手打ちうどん 渡辺 @ 高瀬

天ぷらうどん（中）　550円

このビジュアルを拝みたかった！名物の木の葉天ぷらです
カウンターでいただいたので調理場の様子を伺えた
ひとつずと形を作りながら丁寧に揚げていた
ランチタイムから外れた時間に訪問したので茹で置き麺を温め直す感じだったけどそれにしても温麺でこのコシの強さはすごいな