須崎食料品店 @ 高瀬

「世界一美味いうどん」として名高いこの銘店に来ることは長年の夢でした！

かなり山奥に構えているお店だから車ナシ旅では相当な強い気持ちが必要です
決死の覚悟で3時間に1本しかないコミュニティバスで挑みます
だのに最寄りバス停が今日明日に限り廃止という災難…（この負の連鎖は夜までto be continued ）
ひとつ前のバス停で降ろしてもらって「今日は1日俺がバス巡回しとるからまた2時間半後にここで待っとれ」と心強いお言葉いただきました

ど平日開店9時前なのにかなりの並び。さすがですね

まずは温しょうゆ小＋コロッケ　450円
どっしりみっちりエッジの効いた剛麺
ぶわっと小麦が香る

もう一度並び直して冷しょうゆ＋温玉　420円
温よりもさらに弾力が増して歯が跳ね返る！

うまーい！これが世界レベルということですね納得

食べ終わった時点でバスまであと1時間半…
旅のお供に本4冊持ってきてるのでのんびり待ちます